Es una salsa muy amigable que sirve para acompañar cualquier tipo de marisco o pescado.
Pero también combina perfectamente bien con la carne de puerco , con arroz y sí es muy creativo hasta con una ensalada.
Prepara esta salsa de mango con habanero para acompañar tacos de pollo, pescado, camarones o incluso de carne de res. Su sabor dulce pero picoso hará que no puedas dejarla de comer.
Salsa de Mango y chile Habanero
1 Mangos
2 Chiles Habaneros (20 gr)
2 Limones
2 Dientes de Ajo
1/2 cucharada de Sal
1 cucharadas de Aceite de Oliva
Corte los Ingredientes como en el video
En la parrilla agregar el Mango, el Chile Habanero y los 2 dientes de ajo
Retire las venas y las semillas de 2 chiles habaneros (OPCIONAL).
Mezcle el Mango, el Chile Habenero y los 2 dientes de ajo en un molcajete.
Vierta el Limon y el Aceite de oliva al final.
Utensilios
- 1 Parrilla
- 1 Tabla para Cortar
- 1 Pinzas
- 1 Batidor de Globo o Tenedor
- 1 Pala para Mezclar
- 1 Cuchillo
- 1 Molcajete
Video en Youtube
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