Muchas personas preguntan cómo perder peso…. y no siempre es perder peso, sino sólo perder grasa depositada en algunas zonas.
La dieta hiperprotéica (rica en proteínas) es la clave en este aspecto. Perder grasa acumulada preservando la masa muscular.
Los alimentos están compuestos por tres partes o nutrientes principales: las proteínas, los carbohidrátos y las grasas.
Nuestro metabolismo desgasta calorías también cuando digerimos los alimentos, las proteínas son los nutrientes más grandes y en consecuencia cuando los comes, tu cuerpo va a desgastar más energía (calorías) al digerirlos.
Es una dieta basada en ingerir alta cantidad de alimentos ricos en proteínas, tanto de origen animal como vegetal, como pueden ser las carnes, pescado, huevo, quesos y lácteos, pero eliminando casi la totalidad de los carbohidrátos que se ingieren.
Te pasamos una receta sobre un licuado hiperprotéico, es únicamente para la cena. Trata de tomarlo solo, sin galletas ni pan.
Ingredientes (2 porciones)
- 1 taza de leche de soya
- 1 taza de yogurt natural
- 1 plátano
- 2 cucharadas de ajonjolí molido
- 2 cucharadas de nuez molida
- 10 almendras molidas
- 2 cucharadas de algarrobo en polvo
- 1 cucharada de lecitina de soya granulada.
- 1 cucharada de miel.
- 1∕2 taza de hielo
Preparación
- Licuar todos los ingredientes
- Disfrútalo frió.