Encuentra la colección más grande de recetas de aguas frescas para refrescarte en cuestión de minutos. En este recetario tenemos todo tipo de recetas de aguas frescas naturales, como las de aguas de frutas, limonadas, horchatas y otras aguas frescas mexicanas.
Agua de jamaica
Ingredientes:
- 1 taza flor de Jamaica
- 12 tazas de agua
- ½ taza de azúcar o más (depende de la persona). También puedes usar stevia
- Hielos
Elaboración:
- Coloca 4 tazas de agua en una olla junto la flor de jamaica.
- Deja que hierva unos 5 minutos a fuego medio/bajo.
- Cuela el agua y reserva las flores.
- Agrega el agua restante, el azúcar y mezcla bien.
- Puedes endulzar a tu gusto si crees que le falta azúcar.
- Refrigera para servir bien fría o sirve con hielos.
- Si se te hace muy fuerte el sabor agrega más agua.
Nota: Puedes usar 1 vez más la flor de jamaica, solo que en la segunda ocasión el agua quedará más ligera, sin tanta concentración.
Agua de kiwi con limón
Ingredientes:
- 4 piezas kiwi
- 1/2 taza de jugo de limón
- 4 tazas agua
- 1 cantidad necesaria de azúcar
- 1 cantidad necesaria de hielo
Modo de preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en tu licuadora y sirve en una jarra con hielos.
- Para decorar puedes poner hojas de hierbabuena, lavadas y desinfectadas en el fondo de la jarra junto con rodajas de kiwi y limón.
Agua de mango y piña
Ingredientes:
- 1 mango petacón (de los grandes que tienen rojo, amarillo y verde
- 1/4 de piña
- Azúcar morena al gusto
- 2 litros de agua
Procedimiento:
- Saca la pulpa del mango
- Quítale la cáscara a la piña y córtala en cuadros
- Agrega el mango, la piña y el azúcar a la licuadora
- Pon dos tazas de agua dentro y licua. Se utiliza poca agua para que quede como una pasta, sin trozos
- Agrega el resto del agua y licua de nuevo
- Sirve con hielos.
Agua de fresa
Ingredientes:
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 6 tazas de agua
- 15 piezas de fresas
- Hielo
- Desinfectante de verduras
Modo de preparación:
- Pon a remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante 5 minutos.
- Escúrrelas y cortarles el rabo, después colócalas en la licuadora.
- Muele con el azúcar y un poco de agua.
- Verte la fruta molida en la jarra con el resto del agua y los hielos.
- Agita.
- Sirve en vasos altos decoradas con un trozo de fresa.
Agua de sandía
Ingredientes:
- 1/2 sandía mediana (aproximadamente 8 tazas), pelada, sin semillas y cortada en cubos
- 1 taza de azúcar
- 8 tazas de agua
- 1 limón
- Hielo
Preparación:
Pon una taza de agua al fuego, cuando esté calentita, agrega el azúcar y mezcla muy bien hasta que se haya disuelto perfectamente bien, déjalo aparte. Este paso es importante, disolver azúcar en agua fría toma mucho tiempo y si no se disuelve bien se depositará en el fondo de la jarra. El agua no necesita estar super caliente, entre tibia y caliente funciona.
En una licuadora coloca los cubos de sandía (posiblemente necesites hacer esto en dos tandas, dependiendo del tamaño de tu licuadora). Agrega 3 tazas de agua y licua hasta que la sandía se haya disuelto por completo en el agua.
Añade el agua con el azúcar y el jugo de limón y Disfruta.