Tacos de Atún

Tacos de Atún a la Mexicana

Aprende con nosotros como preparar estos tacos de atún deliciosos para la familia con un toque mexicano inigualable, lo mejor de todo es que son saludables

Si hay algo bien representativo en la gastronomía mexicana son los tacos, y estos son los platos más exquisitos que incluso alrededor  del mundo se han conocido y se han probado una y otra vez y es más, hasta se han reinventado.

Como bien lo sabes. Hacer tacos ese algo fácil pero ahora te la ponemos mucho más fácil y el resultado será mucho más delicioso de lo que crees a decir verdad, ya que te enseñaremos a hacer un taco completamente a base de atún.

Si te gustan los tacos pero consideras que son bastante grasosos y quieres comerlos pero un poco más ligeros pero igual de sabrosos, entonces no tienes que hacer más que seguir leyendo este post que hoy traemos para ti.

En el post de hoy, conocerás una receta de taco ligero, pero igual de delicioso que uno de los que puedes comprar en los puestos de las calles de México, así que sigue leyendo este post que hoy tenemos para ti.

Tacos exquisitos con atún

tacos

Como bien lo sabes, la gastronomía mexicana es exquisita y por ello es que muchas personas buscan de recrear muchas de estas recetas en sus casas y esto es más que posible a decir verdad, en internet se hallan diversas recetas de todo tipo.

Los tacos también los puedes hacer en casa y hoy te enseñaremos a hacerlos con un relleno de atún que está delicioso, así que si te gusta el atún y los tacos, sigue con nosotros y conoce esta maravillosa y exquisita receta.

Para la preparación de estos deliciosos tacos debes seguir la receta que nosotros te mostramos a continuación.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ taza de cebolla
  • 1 cucharadita de ajo
  • 1 jitomate picado
  • 2 chiles serranos
  • 2 tazas de atún
  • ¼ taza de puré de tomate
  • ½ taza de papa en cubos
  • ¼ taza de cilantro
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 8 tortillas de harina
  • Aguacate en rebanadas
  • Cilantro en rama

Preparación

Vierte el aceite vegetal en un sartén para calentarlo y luego vierte la cebolla, el ajo picado y sofríe.

Ahora agrega el jitomate a la preparación con el chile serrano picado, y cocina.

Ya cocinado esto, agrega el atún a la preparación y vierte el puré de tomate y la papa picada y el cilantro.

Vierte el jugo de limón, la sal, la pimienta y deja cocinar por 15 minutos

Ahora coloca una a una las tortillas en la parrilla y deja que cocinen muy bien.

Ya listas las tortillas rellena con atún

Coloca algunas rebanadas de aguacate para complementar el sabor y agrega unas ramitas de cilantro y listo.

Si quieres ponle una salsa de chile para darle ese toque mexicano.

Esta es la receta que hoy compartimos contigo.

Gracias por leernos y no olvides compartir con tus amigos y familiares.

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